Ножевой форум - Ножеман

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Автор Тема: Любимый нож на кухне  (Прочитано 18377 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн odezza

  • Админ
  • Неисправимый ножеман
  • *
  • Сообщений: 3969
  • ВОЛЯ або СМЕРТЬ!
  • Местоположение: Одеса-мама
    Зарегистрирован:
    2011-10-24
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #40 : Ноябрь 30, 2011, 09:31:13 pm »
В начале процесса бутылка, как правило, полная. Это в начале...
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »
Душу й тіло ми положим за нашу свободу!

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #41 : Декабрь 01, 2011, 08:44:06 am »
Цитата: "odezza"
В начале процесса бутылка, как правило, полная. Это в начале...
Потом, когда рука начинает уставать, мы отпиваем по чуть- чуть, чтобы снизить нагрузку на руку.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн GEK

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 114
  • Местоположение: Kiev
    Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #42 : Декабрь 01, 2011, 08:57:13 am »
Дяди шутят :D  Конечно пустая! Содержимое выпивается до начала процесса ;)
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »
Красота женщины
и красота клинка
Миг и вечность

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #43 : Декабрь 01, 2011, 09:10:49 am »
Цитата: "GEK"
Дяди шутят :D  Конечно пустая! Содержимое выпивается до начала процесса ;)

Так вот, что я делал неправильно!
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн dkarpov

  • Новичек
  • *
  • Сообщений: 12
  • Местоположение: Киев
    Зарегистрирован:
    2011-10-25
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #44 : Декабрь 01, 2011, 11:59:32 am »
Сабатье - француз без сомненья, но на твоей фотке он с немецкой рукоятью  <!-- s:) -->:)<!-- s:) -->
Вот французская рукоять
<!-- m -->http://www.superposuda.ru/item4370.html<!-- m -->
Вот немецкая
<!-- m -->http://www.superposuda.ru/item4304.html<!-- m -->
Мне удобнее на французский манер, и выглядит он, на мой взгляд, лучше.
« Последнее редактирование: Декабрь 12, 2015, 09:59:00 pm от odezza »

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #45 : Декабрь 01, 2011, 12:02:35 pm »
Цитата: "dkarpov"
Сабатье - француз без сомненья, но на твоей фотке он с немецкой рукоятью  :)
Вот французская рукоять
http://www.superposuda.ru/item4370.html
Вот немецкая
http://www.superposuda.ru/item4304.html
Мне удобнее на французский манер, и выглядит он, на мой взгляд, лучше.


Соглашусь.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Hellhound

  • Гость
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #46 : Декабрь 05, 2011, 09:53:22 pm »
krapper
Спасибо за экскурс в историю. Никогда бы не подумал. :alko:
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #47 : Декабрь 06, 2011, 08:15:02 am »
Давеча стал обладателем прекрасного подарка- от Mit- а с Первой Русской.
Нонейм- кухонник после регринда от Василия Козлова.

Что можно сказать?

Тезис о том, что для кухонника правильная геометрия гораздо важнее материала, себя оправдывает.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн GEK

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 114
  • Местоположение: Kiev
    Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #48 : Декабрь 06, 2011, 09:04:28 am »
Цитата: "krapper"
Давеча стал обладателем прекрасного подарка- от Mit- а с Первой Русской.
Нонейм- кухонник после регринда от Василия Козлова.

Что можно сказать?

Тезис о том, что для кухонника правильная геометрия гораздо важнее материала, себя оправдывает.
Фото в студию! А то заинтриговать заинтриговал, а не похвастался :napopope:
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »
Красота женщины
и красота клинка
Миг и вечность

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #49 : Декабрь 06, 2011, 09:18:25 am »
Цитата: "GEK"
Цитата: "krapper"
Давеча стал обладателем прекрасного подарка- от Mit- а с Первой Русской.
Нонейм- кухонник после регринда от Василия Козлова.

Что можно сказать?

Тезис о том, что для кухонника правильная геометрия гораздо важнее материала, себя оправдывает.
Фото в студию! А то заинтриговать заинтриговал, а не похвастался :napopope:

Ничего особенного, длинный овощник.
Просто сведен в ноль.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Hellhound

  • Гость
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #50 : Январь 09, 2012, 09:25:21 pm »
У пчака неудобен (во всяком случае мне и домашним) высокий подем с таким небольшим радиусом и "задранность" острия. Шеф в этом плане намного практичней в привычной нам кухне.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн medwedo

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 260
  • Нож есть необходимое продолжение руки...
  • Местоположение: ЛЬвов
    Зарегистрирован:
    2012-01-19
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #51 : Январь 23, 2012, 01:42:04 pm »
Мои 5 копеек.кухонников у меня аж 12, но любимые эти, взял нульцевые у одной бабки

кстать логотип знаком кому-то? что за завод? каких лет примерно
« Последнее редактирование: Январь 26, 2015, 05:12:53 pm от odezza »

Оффлайн krapper

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 191
  • Зарегистрирован:
    2011-10-17
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #52 : Январь 23, 2012, 01:47:03 pm »
Клейма не видно, но это Псков, скорее всего.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн medwedo

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 260
  • Нож есть необходимое продолжение руки...
  • Местоположение: ЛЬвов
    Зарегистрирован:
    2012-01-19
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #53 : Январь 23, 2012, 02:16:37 pm »
клеймо нарисовано на верхнем фото красным :-|
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »

Оффлайн odezza

  • Админ
  • Неисправимый ножеман
  • *
  • Сообщений: 3969
  • ВОЛЯ або СМЕРТЬ!
  • Местоположение: Одеса-мама
    Зарегистрирован:
    2011-10-24
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #54 : Январь 24, 2012, 09:33:24 pm »
medwedo
Интересный набор. По стали - я так понял, что хорошая, раз вы ними пользуетесь на кухне и они ваши любимые. Да, в союзе делали качественные вещи. Но, не так часто, как хотелось бы...
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »
Душу й тіло ми положим за нашу свободу!

Оффлайн odezza

  • Админ
  • Неисправимый ножеман
  • *
  • Сообщений: 3969
  • ВОЛЯ або СМЕРТЬ!
  • Местоположение: Одеса-мама
    Зарегистрирован:
    2011-10-24
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #55 : Август 29, 2012, 03:13:23 pm »
Был у родителей, заходил к теще. Ну и естественно, интересовали ножи. Какими работают на кухне. К моему удивлению, что у родителей, что у тещи в наличии по несколько штук ножей Симферопольского завода "Сельхоздеталь" (еще тех старых, советских выпусков). И скажу я вам, вполне работоспособны. У родителей еще увидел нож Днепропетровского тракторного завода. Есть и другие, старые престарые ножи, но логотипы давно стерлись. Похожи на харьковские (турбинный завод им. Кирова), те, которые маленькие из наборов, с белыми рукоятками.
« Последнее редактирование: Январь 01, 1970, 03:00:00 am от Guest »
Душу й тіло ми положим за нашу свободу!

Оффлайн Бэр

  • Новичек
  • *
  • Сообщений: 7
  • Местоположение: Ленинград
    Зарегистрирован:
    2013-03-09
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #56 : Март 10, 2013, 07:11:46 pm »
Нравится это или нет, но  Tramontina всех уделывает. Бесплатно почти - и такой нож!

Оффлайн Сер Михаил

  • Новичек
  • *
  • Сообщений: 4
  • Местоположение: киев
    Зарегистрирован:
    2015-01-26
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #57 : Январь 26, 2015, 05:04:59 pm »
мой любимый нож на кухне этот http://gunshop.com.ua/product/nozh-boker-ceramic-kitchen-knife-chernyj-klinok/
хорошо режет и стильно выглядит

Оффлайн leshik

  • Освоился
  • **
  • Сообщений: 420
  • Местоположение: Днепропетровск
    Зарегистрирован:
    2011-11-26
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #58 : Январь 27, 2015, 12:47:56 pm »
мой любимый нож на кухне этот http://gunshop.com.ua/product/nozh-boker-ceramic-kitchen-knife-chernyj-klinok/
хорошо режет и стильно выглядит
реклама согласована с администрацией?  :police:

Оффлайн odezza

  • Админ
  • Неисправимый ножеман
  • *
  • Сообщений: 3969
  • ВОЛЯ або СМЕРТЬ!
  • Местоположение: Одеса-мама
    Зарегистрирован:
    2011-10-24
Re: Любимый нож на кухне
« Ответ #59 : Январь 27, 2015, 12:55:03 pm »
Ах, Леха... Все для людей. :D Пусть человеку будет приятно. А если его ссылки помогут другим людям в выборе и покупке ножа - я буду только рад.
Душу й тіло ми положим за нашу свободу!